意大利的中餐是全欧洲最好的，相当地道，不像欧洲其他地方的中餐纯粹靠低价油腻的食物取悦低品味的西方人。锡耶纳最好的中餐馆饺子王就是意大利正宗中餐的典型代表。
意大利的中餐厅菜单大多雷同，有些常见菜式是一定有的，例如春卷、酸辣汤、广东炒饭、牛肉面、水煮牛肉、水煮鱼等，但好的中餐厅往往也有自己的特色菜，例如饺子王就有现场手工包制的各种饺子（并非现点现包，但可以现场看到人工包饺子）。
饺子王的菜单清晰明了，价格虽然在锡耶纳算贵的，但如果和罗马的中餐厅比算是较便宜的。更何况罗马好的中餐厅基本都在火车站周边，远离大多数旅游景区，饺子王却开设在游客必经之路上，完全不用为了吃中餐多走路，所以定价是相当合理的。
饺子王不仅深受中国留学生和游客的喜爱，也有不少当地意大利人成为了忠实的粉丝，周末晚餐时段一位难求，几乎必须提前订位才有得坐。
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世界文化遗产古城锡耶纳位于意大利托斯卡纳大区，紧邻佛罗伦萨。锡耶纳历史悠久，风景迷人，不但古城自身值得游客流连，周边还有其他一些世界文化遗产古城和托斯卡纳迷人的乡村美景值得游客探访。锡耶纳和佛罗伦萨之间有直达大巴，车程仅1小时。从罗马去锡耶纳搭大巴或火车车程都是3小时左右。本文将介绍锡耶纳的主要景点和交通、餐饮攻略。
锡耶纳2000多年前就有人定居，12世纪初成立锡耶纳共和国，鼎盛时的14世纪上半叶人口已达五万人（锡耶纳现今人口也仅五万多），成为佛罗伦萨和比萨的劲敌。锡耶纳共和国延续了约400年，1555年被佛罗伦萨（佛罗伦萨共和国早在1532年就被教皇灭掉，改为世袭君主制的佛罗伦萨公国）和西班牙联军击败，向西班牙投降。西班牙此后将锡耶纳送给了托斯卡纳大公国（佛罗伦萨公国在灭掉锡耶纳等周边多国后于1569年改名为托斯卡纳大公国）。
锡耶纳于13-17世纪对意大利乃至对整个欧洲都发挥了显著的文化影响力，整个古城不断演化同时保持了统一的设计风格，是意大利现存最重要的中世纪和文艺复兴时期古城。正因为如此，锡耶纳古城于1995年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
“暮光之城”沃尔泰拉是不少游客向往的旅游目的地。从佛罗伦萨或锡耶纳可搭公交车前往沃尔泰拉，皆需在埃尔萨谷口村转车。
佛罗伦萨的公交车站位于中央火车站对面，每天有多趟131路可直达埃尔萨谷口村，要注意的是有“Rapida”字样的131R是直达锡耶纳不停埃尔萨谷口村的。
锡耶纳古城的PIAZZA GRAMSCI车站出发的车次更多，票价更便宜，130路和131路皆通过埃尔萨谷口村。锡耶纳PIAZZA GRAMSCI车站月台有自动售票机，但我是在地下通道内的tiemme人工服务柜台购票的，可以直接买到全程的所有车票：锡耶纳-埃尔萨谷口村3.9欧元，埃尔萨谷口村-沃尔泰拉3.5欧元。车票亦可提前购买，因为可于任意日期使用。
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说起意大利，大家肯定都会想到比萨斜塔、水城威尼斯和文艺复兴的发源地佛罗伦萨等世界文化遗产。我今天去的这座古城卢卡就在比萨的隔壁，从佛罗伦萨搭火车仅需7.9欧元，车程1小时出头。
卢卡由伊特拉斯坎人创建，公元前180年成为罗马殖民地。卢卡古城今日依然大体维持了古罗马时期的棋盘式街道布局。1160年卢卡成为和威尼斯共和国一样的独立城邦，与邻近的佛罗伦萨分庭抗礼，并且在12世纪和13世纪通过丝绸贸易变得极为繁荣，成为和威尼斯一样的国际贸易中心。现存的多座规模宏大的教堂就很能体现当时卢卡的繁荣。这些教堂主要是比萨建筑风格，但融入了伦巴第工匠的创意。卢卡共和国1805年被拿破仑征服（威尼斯共和国已经在1797年被拿破仑消灭，佛罗伦萨共和国早在1533年便被教皇终结）。卢卡在意大利最出名的就是它的城墙。卢卡早在罗马时代就有城墙，不过现存的完整城墙是文艺复兴时期1545-1650年间修建。
正因为卢卡悠久的历史和保存完好的历史建筑（城墙、教堂、大楼等），卢卡历史城区被意大利申报列入世界文化遗产备选名单。紧邻外国游客爆满的比萨，卢卡的外国游客却很少，更鲜见旅行团，路边连个要饭的都没有，更别提旅游陷阱了，可是一旦申遗成功很快就会被外国游客淹没，所以大家要参观还是趁早吧。
一早来到佛罗伦萨火车站，露宿火车站的流浪汉已经将地下通道收拾妥帖，家什打包好，摆放得整整齐齐，让火车站给人一种宜家的既视感。地下通道内只有一名非洲黑人小伙在卖唱，另一名非洲小伙伴在围观。不过火车很快到站，他们也迅速打包去赶火车了。
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意大利小城圣吉米尼亚诺曾是中世纪朝圣者的一个重要驿站，当地盛产有催情作用的藏红花和有催情作用的白葡萄酒。当地贵族与商人发财致富后，通过建造高大塔楼的方式来攀比和炫耀财富与权力，一共建造了大约72座高塔，留存至今的有14座。这些塔楼高耸于托斯卡纳葡萄园与农田间，形成独特的天际线。古城中的小巷与高塔也构成了在佛罗伦萨、锡耶纳、博洛尼亚等地已经无法感受到的肃杀的封建主义气氛和外貌。圣吉米尼亚诺的这些历史建筑中还保存了不少14世纪和15世纪意大利艺术精品。1990年起圣吉米尼亚诺古城被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
从锡耶纳有公共汽车直达圣吉米尼亚诺，从佛罗伦萨则可以搭公共汽车或火车到Poggibons转乘前往圣吉米尼亚诺的公共汽车。本文将详尽介绍从佛罗伦萨往返圣吉米尼亚诺的交通方式，要一直读完全文喔。
佛罗伦萨主火车站（Firenze S.M. Novella）马路对面不起眼的小门内藏身的SITA汽车站运营前往佛罗伦萨周边地区的中短途公共客运。
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