意大利的中餐是全欧洲最好的，相当地道，不像欧洲其他地方的中餐纯粹靠低价油腻的食物取悦低品味的西方人。锡耶纳最好的中餐馆饺子王就是意大利正宗中餐的典型代表。
意大利的中餐厅菜单大多雷同，有些常见菜式是一定有的，例如春卷、酸辣汤、广东炒饭、牛肉面、水煮牛肉、水煮鱼等，但好的中餐厅往往也有自己的特色菜，例如饺子王就有现场手工包制的各种饺子（并非现点现包，但可以现场看到人工包饺子）。
饺子王的菜单清晰明了，价格虽然在锡耶纳算贵的，但如果和罗马的中餐厅比算是较便宜的。更何况罗马好的中餐厅基本都在火车站周边，远离大多数旅游景区，饺子王却开设在游客必经之路上，完全不用为了吃中餐多走路，所以定价是相当合理的。
饺子王不仅深受中国留学生和游客的喜爱，也有不少当地意大利人成为了忠实的粉丝，周末晚餐时段一位难求，几乎必须提前订位才有得坐。
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