武汉周边玩得转:荆州古城一日游最佳去处推荐!

    汉网旅游讯 (编辑 Lindsay)在人们的工作生活越来越忙碌的今天,长途旅行总觉得有点过于奢侈了,而短途旅游则成了炙手可热的选择。武汉作为“灵秀湖北”的核心城市,周边可选择的短途旅游目的地非常之多。景色如画的宜昌、神秘秀美的恩施,还有别具风情的襄阳,而这次小编要专门为您推荐一个同样著名的美丽古城——荆州!
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doupi
豆皮

豆皮,又稱三鮮豆皮,是湖北省武漢市著名的傳統小吃,味咸,外層由綠豆粉混和蛋漿煎成;下層則是由糯米飯混著滷製過的筍丁、肉粒和榨菜,吃起來口感香糯而味鮮,是廣受市民喜愛的早餐、夜宵的好選擇。

麵皮

傳統豆皮的「皮」是用雞蛋、麵粉、米粉,與黃豆漿(有時還要加入綠豆漿)等調和而成

餡料

傳統豆皮的餡料豐富,中間裹以糯米、蘿卜干、榨菜、青豆、五香豆乾,和各式精肉絲、肉丁等等。

豆皮的餡料除了精肉絲外,還可以用牛肉粒、冬菇、冬筍丁、蝦仁等其他材料,故而餡料也是異常鮮美。
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