在本地拥有超过20年历史的美国烤鸡餐馆Kenny Rogers Roasters今天是最后一天营业，不少顾客带着全家大小到场光顾，重温在餐馆用餐的美好时光。老火汤集团目前已取得品牌的特许经营权，集团将在今年内以全新形式，于不同的商场内开设新餐馆。
8视界记者今天（14日）下午12点左右走访位于世界城购物中心的Kenny Rogers Roasters餐馆时，发现餐馆还未开门营业，已有大批顾客在餐馆外排队。
40岁的翁先生表示，自己在年轻时经常和妻子一起到餐馆用餐、约会。知道餐馆将在今天结业，两人便特地带着父母和孩子，一起来享用午餐。
餐馆外排起长长人龙。
图：林慧敏
“我以前和太太约会时会来吃，今年我们已经结婚九年了。可是我们住得比较远所以最近都没什么来吃。因为知道它要关闭了，太太就说想要在今天来吃最后一次。”
“我觉得很可惜，因为食物真的蛮好吃的。这么多年来还是一样。”
24岁的詹声恩则说，自己对餐馆有许多美好的回忆，是他童年记忆的一部分。
“我觉得蛮难过的，因为以前每个星期天我都会和父母来吃。然后餐馆在新加坡也开了这么多年，所很舍不得。”
除了忠实顾客以外，也有一些首次到餐馆用餐的民众希望在餐馆结业之前，品尝著名的烤鸡料理。
23岁的邱馨缔从社交媒体上得知餐馆即将结业，便特地在星期五（11日）前去光顾。因为觉得餐馆的烤鸡料理很好吃，她今天中午便带了妈妈和姐妹们一起用餐。
图：林慧敏
“我之前没有听过这间餐馆，是在社交媒体看到人家说餐馆要关了，所以想说来试一试。星期五的时候我傍晚7点多到，排了一个多小时才吃到。我觉得好吃，妈妈和妹妹们没有吃过，所以特地带她们来吃。”
Kenny Rogers Roasters由美国乡村歌手罗杰斯（Kenny Rogers）在1991年创办，并在90年代进驻本地市场，陆续于诺维娜广场（Novena Square）、世纪广场（Century Square）等多个购物商场开设分店，最后只剩下世界城购物中心的分店。
在星期六（13日）傍晚，有大批顾客在餐馆外排队。
图：关美玲
老火汤集团取得品牌特许经营权 拟今年内开设新概念餐馆
老火汤集团目前已经取得Kenny Rogers Roasters品牌的特许经营权，计划在今年内把品牌重新引进新加坡。集团正在同本地各大购物商场洽谈，物色适合开设新餐馆的地点。
老火汤集团的行销经理方芊颖表示：“新的餐馆和以往的不同，会以快餐店的模式运营。顾客会在柜台点餐，之后服务员再把食物送到他们的位置。”
除此之外，新餐馆也会推出更多不同的餐点。除了保留受欢迎的烤鸡料理以外，新餐馆也会提供椰浆饭、炸鸡等多样化的料理。
老火汤集团总裁Thomas Hong也透露，集团计划在接下来几年内，于本地开设十间餐馆。
顾客似乎对未来的新概念餐馆也抱着期待的心情。
顾客翁先生说，若餐馆重新在本地开业，他会前去用餐支持。
顾客邱馨缔也说：“我最喜欢的就是餐馆的烤鸡，只要烤鸡还是一样好吃，我们就会再来吃。”