Canada’s Food Guide加拿大健康饮食指南

2019年1月22日,加拿大卫生部发表了最新的饮食指南,完全根据科学依据推荐,不像法国等国考量相关产业的游说,因此本次饮食指南变化非常的大,包括更加强调蔬果素食的摄取,不再特别强调奶制品和肉类的摄入,更加的鼓励全谷的摄取。新的饮食指南不再推荐每日摄取量,只是推荐每餐1/2为蔬果(甜的蔬果汁不要喝)、1/4为蛋白质食品(多吃植物蛋白)、1/4为全谷主食藜麦荞麦大麦燕麦片糙米野米),喝水作为饮料。



健康的饮食习惯不仅仅指的是你吃什么,还要看你在哪里吃?什么时间吃?为什么吃?怎么吃?



让每天吃多种不同的健康食物成为一种习惯。

吃大量蔬菜水果,配合全谷食物(例如藜麦、野米、全谷通心粉)和蛋白质食物(例如豆子、瘦肉、低脂优酪乳),更多选择植物蛋白。 

限制高度加工的食物,如:含糖饮料、巧克力、糖果、冰激淋、冷冻甜品、薯条和汉堡等快餐、通心粉和披萨等速冻食品、烘焙(松饼、蛋糕、台式面包等)、加工肉制品(火腿肠、热狗肠、午餐肉、各种香肠和腊味)

饮料首选水,但自己可以发挥创意给水增加味道,例如黑莓+薄荷,树莓+黄瓜,草莓+罗勒。其他健康饮料包括:白牛奶(不加糖的低脂牛奶)、无糖豆浆、无糖咖啡、无糖茶

阅读食物包装上的营养成分表

当心商家食物营销。当别人都排队抢购雷神巧克力、霜淇淋、拉面,你要问自己:“这东西健康么?”

Eat a variety of healthy foods each day

Have plenty of vegetables and fruits Eat protein foods Make water your drink of choice Choose whole grain foods Have plenty of vegetables and fruits Eat protein foods Choose whole grain foods Make water your drink of choice

 

Healthy eating is more than the foods you eat

Be mindful of your eating habits

Cook more often

Enjoy your food

Eat meals with others

Use food labels

Limit foods high in sodium, sugars or saturated fat

Be aware of food marketing