文/杨全龙
美国知名快熟面达人里纳许（Hans Lienesch）所评选的2018全球十大快熟面排行榜出炉，新加坡品牌百胜厨（Prima Taste）的“新加坡叻沙全麦拉面”连续第三年夺下冠军。
纳许从2002年起开始在其网站www.theramenrater.com试吃并评选全球各地的快速面。他试吃超过380种快速面后，在4月16日公布2018年版的全球十大快熟面排行榜，而本地品牌百胜厨的“新加坡叻沙全麦拉面”连续第三年名列前茅。
纳许形容这款全麦拉面“具嚼劲，用料丰盛又有精致味道。”
他说：“如果我受困荒岛，只有机会吃一碗面，非它莫属。”
百胜厨另一口味的快熟面“新加坡咖喱全麦拉面”也名列第五名，马来西亚品牌Red Chef的樱花虾辣汤面拿下亚军，而其他上榜的还有来自台湾、香港和韩国的快速面。
完整名单：
百胜厨新加坡叻沙全麦拉面（新加坡）
Red Chef樱花虾辣汤面（马来西亚）
MyKuaili槟城白咖喱面（马来西亚）
CarJEN娘惹咖喱叻沙（马来西亚）
百胜厨新加坡咖喱全麦拉面（新加坡）
Red Chef青酸辣汤面（马来西亚）
老妈拌面（台湾）
台酒白酒帕式达（台湾）
出前一丁辛辣猪骨汤味（香港）
Gookmul Knight Of Ribs（韩国）