China Muslim Food, Kota Kinabalu, Malaysia中国穆斯林美食

马来西亚沙巴亚庇市中心Centre Point购物中心底层小吃广场有一家中国移民开的中国穆斯林美食餐厅,面/饭8马币,很是经济实惠。还有八宝养生茶很受欢迎,6马币。餐厅早上9点左右开门,晚上9点多钟关门。

中国穆斯林美食

中国穆斯林美食

中国穆斯林餐厅
餐厅老板来自兰州,受聘于吉隆坡大餐厅做兰州拉面,后来移民沙巴自行创业,现在已经与马来西亚穆斯林结婚成家生子,事业、家庭双成功。



菜单

drinks
养生八宝茶
最特别的饮料是养生八宝茶,放了桂圆、大枣、枸杞等好多食材,而且用的茶杯也特别好看,每杯6马币。
养生八宝茶

兰州牛肉拉面
经典的兰州拉面,牛肉、蔬菜都挺多,搭配完美。面是当场拉的,粗细适中,筋道可口。汤头可能为了适应当地口味,比较咸。推荐度:75%

牛肉烩面8马币
牛肉烩面。手工面条非常好吃。洋葱、番茄、青椒、胡萝卜、软糯黑木耳搭配得好看又营养。相对于8马币的价格,牛肉量也是相当够了。红红的汤头颜色来自番茄和辣椒,并非很辣,大家可以放心。不能吃辣的也可以讲明不要辣。推荐度:100%

牛肉炒刀削面
牛肉炒刀削面。虽说是刀削面,其实用的是手拉宽面。洋葱、番茄、青椒、胡萝卜、软糯黑木耳搭配得好看又营养。跟上面的牛肉烩面配料一致,只不过这个是煮好面条再炒制。免费送清汤。中国帅哥拉的面,马来西亚穆斯林大妈炒制,略偏咸。推荐度:80%

牛肉炒面片
牛肉炒面片。现场手撕面片。洋葱、番茄、青椒、胡萝卜、软糯黑木耳搭配得好看又营养。免费送清汤。辣椒酱和酱油可根据口味自行添加。推荐度: 85%

红烧牛肉面8马币
红烧牛肉面也可以选择不辣的。辣油不如改用马来西亚当地的Sambal酱,可能口感更好。推荐度:50%