ROMwalks: Cabbagetown South – Old and New

Produced by: Royal Ontario Museum – Department of Museum Volunteers

Dates: June 19, 2016

Event Time(s):
2:00 PM to 4:00 PM

Website: http://www.rom.on.ca/en/whats-on/romwalks

From the Irish of the 18th century to the global citizens of the 21st, Cabbagetown has been a home to immigrants. See the Victorian workers’ cottages to Spruce Court co-op and the high rises of the revitalized Regent Park. ROMwalks are walking tours which encompass the diverse aspects of Toronto’s vibrant neighbourhoods including history, architecture, arts of all varieties, education and more. Most walks are free and walks go Rain or Shine! Visit: www.rom.on.ca/sites/default/files/event/downloads/romwalkbrochure2016.pdf for information on all walks including Private Group ROMwalks that are perfect for clubs, community groups, or out-of-town visitors.

Location:
Starting Point: Northeast corner of Parliament & Spruce. Look for the purple ROMwalks umbrella.
Parliament Street and Spruce Street

Public Transit:

TTC Access: 506 Carlton/College Streetcar, Parliament Street stop.

ROMwalks: Rosedale 1

Produced by: Royal Ontario Museum – Department of Museum Volunteers

Dates: June 12, 2016

Event Time(s):
2:00 PM to 4:00 PM
Dates for this walk are: May 11 at 6pm; June 12 at 2pm; July 13 at 6pm; and August 31 at 6pm.

Website: http://www.rom.on.ca/en/whats-on/romwalks

Explore with us one of Toronto’s oldest suburbs that is designated as Toronto’s most desirable neighbourhood. It features winding tree-lined streets, architectural variety and historic homes.
 ROMwalks are walking tours which encompass the diverse aspects of Toronto’s vibrant neighbourhoods including history, architecture, arts of all varieties, education and more. Most walks are free and walks go Rain or Shine! Visit: www.rom.on.ca/sites/default/files/event/downloads/romwalkbrochure2016.pdf for information on all walks including Private Group ROMwalks that are perfect for clubs, community groups, or out-of-town visitors.

Location:
Starting Point: Northeast corner of Castle Frank Road and Bloor Street East. Look for the purple ROMwalks umbrella.
Bloor Street East and Castle Frank Road

Public Transit:
TTC Access: Castle Frank station on Line 2.

多伦多的庶民厨房：“圣罗伦斯市集”

走在多伦多街头，随便找一个路人询问：我肚子饿了，该上哪里去打牙祭？无论被询问的路人是哪种肤色、性别或是年龄，《圣罗伦斯市场》（St. Lawrence Market）可能是你得到的唯一答案。

圣罗伦斯市场外观。（取材自温市笑应部落格）

圣罗伦斯市场外观。（取材自温市笑应部落格）

许多人都会到圣罗伦斯市场挖宝。（取材自温市笑应部落格）

许多人都会到圣罗伦斯市场挖宝。（取材自温市笑应部落格）

每个周日，圣罗伦斯市场北栋摇身一变，成为古董交易市场。（取材自温市笑应部落格）

每个周日，圣罗伦斯市场北栋摇身一变，成为古董交易市场。（取材自温市笑应部落格）

圣罗伦斯市场的南栋市集分两层，有120多家食肆、熟食、糕饼、杂货店。（取材自温市笑应部落格）

圣罗伦斯市场的南栋市集分两层，有120多家食肆、熟食、糕饼、杂货店。（取材自温市笑应部落格）

Uno Mustachio的招牌汉堡十分特殊。（取材自温市笑应部落格）

Uno Mustachio的招牌汉堡十分特殊。（取材自温市笑应部落格）

位于多伦多临湖的旧市区，落成于1803年，圣罗伦斯市场已有超过200年的历史，2012年被国家地理杂志评为全世界美食市集第一名。市场分为两大建筑：北栋和南栋。南栋市场平日不开放，周六当天是农夫市集，半个足球场大的市场排满花花绿绿的蔬果摊；乳类制品、果酱醃渍罐头、手工烘焙面包、花卉等摊位更是主妇们的最爱。

每个周日，北栋摇身一变，成为古董交易市场。任何物品只要是和“旧”沾上一点边，都会出现在这市集里。从中国古老的玉器和铜器、发黄的日本浮世绘、各种模样的老式相机、上个世纪各个年代的可口可乐瓶、私人老照片、欧洲中古世纪的旧盔甲、各国钱币、黑胶老唱片……如果把所有令人眼花撩乱的旧物的年岁加总起来，应该可以回到侏罗纪了吧！海马老在某一个摊位找到台湾的历史踪迹 — 一张某个外籍阿兵哥与“金门”标志的合影，该是第二次世界大战时期派驻台湾的美军的生活照。

如果你是个吃货，圣罗伦斯市场的南栋市集绝对是你的天堂。不论从哪个门走进市场，各种香料、烹煮烧炙食物的味道、隐约吆喝的人声漂浮在挑高10公尺的空间…这就是生活的味道。楼分两层，一百二十多家食肆、熟食、糕饼、杂货店肩并肩和谐地共处在一楼和地下室。毕竟是上了年纪的建筑，内部巷道的规划颇为凌乱，初访者极有可能在各种香气的迷宫阵中打转 — 这不也是一种舌头的冒险？

如果你初到这个市集而摸不著头绪，不妨就先从排队名店试试吧！

Carousel Bakery 这家烘焙坊的各式面包令人食指大动，但最闻名遐迩的还是醃肉三明治（Peameal Bacon on a Bun）。猪肉片醃制后再以玉米、豌豆粉包裹炸制，夹入面包中，看似平凡无奇，入口却是咸淡适中、清爽不油腻。

Buster’s Sea Cove船锚的标志招牌边不小的用餐区经常满座，等候买餐的队伍仍然蜿蜒。海鲜浓汤和炸鱼是人气商品；如果你有时间，不妨加点份烤花枝和手工蟹肉饼，一次把海味吃个够。

Uno Mustachio 位于地下一楼，这家意大利口味的招牌汉堡十分特殊，以鸡肉、牛肝和茄子为内馅，大口咬将下去，多重风味和口感让麦当劳汉堡只能选边角站。

除了汉堡和海鲜之外，加拿大知名的甜点奶油塔（Butter Tart）以繁复的口味向客人招手；高档的鱼子酱店铺果然气质过人；意大利面餐厅不单单只能堂食、外带，还慷慨地发送各种口味的酱料让客人试吃。

台湾以各地大小夜市的美食扬名国际；圣罗伦斯市场则是多伦多在地小吃的总汇。走一趟圣罗伦斯市场，你也拥有了多伦多人的味蕾。

St. Lawrence Market

Address：92- 95 Front St East, Toronto, Ontario, M5E 1C3

Phone：（416）392-7219

Website：www.stlawrencemarket.com

【海马老爸】
風象星座的雙子男，45歲之前為跨國企業的行銷公關高階主管；45歲之後移居加拿大。伴著一雙青少年兒子，在異國春櫻夏陽秋楓冬雨雪裡扮演父親的角色，同時記錄溫哥華的所見所聞。

端午调查：仅三成90后知道屈原是楚国人

又是一年粽飘香，关于端午的探讨再次迎来高潮。一份网络调查报告显示，绝大部分90后认为端午节是为了纪念屈原，弘扬爱国主义精神，但也仅限于此，对于屈原个人90后却了解不多，甚至仅有3成受调查者知道屈原是楚国人。

　　 这一调查数据出自百度知道在今年端午期间发布的《百度知道端午大数据报告》，该调查针对6300多位90后在校大学生和白领网友，从端午节由来、习俗等知识层面进行在线调研和数据解析，报告称90后对端午传统文化的传承既有延续又存在新态，部分答案在情理之中又在意料之外。

根据报告，在端午习俗方面， 90后和大部分人一样，仅了解赛龙舟、吃粽子的端午习俗，更多如挂艾蒿和艾草、喝雄黄酒的风俗习惯甚至都不曾耳闻。而对于粽子的认知，84%的90后认为粽子只有竹叶粽这一种，对于其他如艾香粽、甜茶粽都了解不多。

　　 在购买粽子时，近半数的人倾向于自己熟悉的老字号品牌。而关于家里粽子的来源，63.7%的90后表示全靠亲戚朋友送，但也有7.8%的人表示是自己亲手包制。在这部分人看来，只有亲手包粽才更能体现过节气氛。

随着端午“升级”为小长假，在90后眼中，端午节选择“在外面感知世界”强于“宅在家里”。报告显示，90后对情感诉求更加敏感，对来自他人精神上的支持需求更加多元化。而作为个人社会支持体系中重要的要素，相较于上一代人，恋人和朋友受到90后更多重视。

　　 报告表明，仅2成90后计划端午陪家人。具体来看，62.8%的90后倾向在外过节，31.5%的选择在家过，5.7%的觉得无所谓。而在“你更愿意和谁一起过端午？”这个问题上，“恋人”占45.7%，“朋友”28.3%，“家人”20.8%， 还有5.2%的90后选择“一个人过”。(记者邱晨辉)

日本京都开汉字博物馆 设高塔铭刻5万汉字

日本西部主要城市京都今年６月将开放一座汉字博物馆，让游人可以在快乐中学习汉字。这座博物馆由日本汉字能力鉴定协会设立，博物馆中央将竖立一座高１０米的塔，表面印上出自日本各类文学作品的大约５万个汉字，还会突出显示日本汉字能力鉴定协会评选的年度汉字。在馆内参观时，游客可以通过猜谜学习四字成语，还可以通过触屏加深对每个汉字的形、声、意的理解。博物馆将建在京都最大的艺妓区祗园，定于６月２９日开放。届时，日本汉字能力鉴定协会将把总部搬迁到这里，而博物馆二层将是一座图书馆。“我们希望这座博物馆成为人们能够了解日本汉字文化的场所”，一名协会干事９日告诉共同社记者，希望汉字博物馆每年吸引２０万游客。日本汉字能力鉴定协会自１９９５年起每年举办年度汉字活动，向社会公开征集最能代表这一年社会状况的汉字，并于年末在京都清水寺发布。２０１５年的年度汉字是“安”。（新华社微特稿）