大家或许已看过椰浆饭Nasi Lemak口味的汉堡、冰淇淋，甚至是椰浆饭口味的安全套，不过业者的创意不仅如此，适逢中秋节，有马来西亚业者还推出了椰浆饭口味月饼，刺激消费者的味蕾。
据《马来邮报》报道，马来西亚饼家喜月堂在构思如何在传统中式糕点加入辣味时，想到椰浆饭口味这个概念。
喜月堂的Facebook贴文写道：“咸香的叁巴香料、混合椰浆和莲蓉，为月饼呈现出温润香甜的综合风味。”
“它们合为一体，为传统的椰浆饭与传统月饼带来了新意。”
该饼家在马来西亚各地，包括彭亨州、柔佛、马六甲、霹雳、槟城和巴生都有分店。饼家在马来西亚国庆日（8月31日）前推出了这款椰浆饭月饼，每个售价为19.90令吉（约6.60新元）。
新加坡麦当劳在去年推出了椰浆饭口味的汉堡，一度掀起本地网民热烈讨论。今年4月，马来西亚麦当劳也推出了这款汉堡。
去年2月，来自吉打的女生Melissa Tan Chia Hui也研发了椰浆饭冰淇淋，并在当地咖啡馆推出这款冰淇淋，每一份售价为10令吉（约3.30新元）。