以一元水餃助弱勢的高雄福田水餃，驚傳將在六月份結束營業，創辦人李杰在臉書粉絲專頁貼文表示，福田水餃 將在六月份結束營業，謝謝朋友們一路的支持，並公開徵求頂讓，頂讓金額一元，條件是只要有人願意持續以我們的方式，同樣的產品與價位，持續經營三年，他本人願意用一元的價格，移轉所有裝潢，設備，桌椅，生財器具，鍋爐，紫外線殺菌機，淨水器，以及一大兩小三台全新的冷氣，包含室外機在內，並提供每個月五千元之電費補貼。
他貼文說，只要有人願意接手這間”薄利多銷”的好生意，我們隨時可以移交全部一切設備，如果一直到六月底沒有人願意以”一元”頂讓，那我們將自行結束營業。再麻煩朋友們幫忙分享，期待好心人出現，能將福田的精神延續下去。
貼文指出，對不起，我累了，這是我想告知福田愛心餐廳朋友的話，很遺憾沒能與大家一起走下去，但最近的風風雨雨及無中生有，造謠抹黑，實在讓我們心力憔悴。
賠錢也好，付出時間也罷，對我們經營團隊及志工來說，都不算甚麼，甚至今年我們本來還有拓展計劃，希望能照顧更多需要的朋友，但，我們可以流身體的汗，可以流臉上的淚，沒辦法一直流心理的血。
從被媒體及網路酸民抹黑之前，我們就一再發文，甚至發表聲明，我們絕不接受任何捐款，待用餐，連轉交物資也堅持拒絕，有些客人結帳後想多付錢，我們一定追出去還給對方，唯一值得慶幸的是，至少在我們營業期間內，不曾多收任何人一塊錢。
因為，我們最害怕的，就是長在別人身上那張嘴，每個人的抗壓性與追求不同，身為一貫以最高標準要求自己及帶頭打擊詐騙的公眾人物，我本人有著太多被同業抹黑攻擊的經驗，在開店前，我們也充分了解在台灣做善事不容易的道理。所以，在開店前，蠢笨如我，自信做了萬全的準備。
無論是食材的選用，堅持大廠製造，現場不生產確保衛生，所有水源皆使用過濾，且分三個鍋爐不停更換，只賣水餃的店裡還使用油水分離槽設計，碗盤堅持使用”高耐熱套袋”防止塑化劑，筷子皆使用紫外線殺菌等等(這些新聞都有拍到) ，就是要讓人無話可講，因為我們可以承受無限多金錢上的打擊，但就是承受不了流言蜚語。
可惜的是，蠢笨如我，還是中了媒體的圈套，讓酸民針對胡扯的媳婦內容大作文章，甚至顛倒影射我們找媒體來自導自演，炒作新聞，再衍生到”是我們店家去邀請老人家來受訪” ，這些無恥，無良，無知的抹黑，冠上媒體一句”原來真相是這樣” ，就被通通看成事實，可憐的志工，因為以為媒體是要關懷老人而主動幫媒體找人，也被捲入風暴，被媒體主動接洽邀請採訪，趕快找朋友來湊熱鬧也被當成臨時演員，這樣的抹黑攻擊，沒有任何有自尊心的人能夠承受。
貼文指出，福田餐廳軍心已散，沒有再持續下去的必要，雖然我們早就貼出證據，證實是媒體自行找上粉絲團(志工經營為主) ，想要採訪，但難堵網路上悠悠之口，愛心餐廳本不為營利，追求的就是一份心靈上的快樂與平靜，如今快樂不再，平靜難求，無論於情與理，都無法再保持這一份初心，所以，只好在這裡跟大家說一聲告別。
最後的時間，無論是我們經營團隊，或是志工，都還是會用心照顧好每位顧客，就如同我第一天所說的，無論你花的是五塊或一塊錢，您都是我們的客戶，我們都有責任好好的接待您。
最後，我們也邀請財大氣租的媒體或網路上不斷留言我們薄利多銷很好賺的朋友，如果有心，可以試著把這間店接下來經營試試看，相信靠著貴集團操作新聞的技術，或是網友點石成金，滿口”不會賠” ，”薄利多銷”的經營方式，生意一定可以大紅大紫。
一元頂讓，是我可以留給高雄鄉親最後的一份關愛，也謝謝所有朋友一路的支持，祝福大家。
福田水餃創辦人 李杰暨所有經營團隊 敬上
早前一篇題為《九十多歲拾荒駝背婆婆的一餐》的帖文熱爆網絡，帖文指遇見一位90多歲婆婆從她的裝零錢罐子拿出5元，就能在「福田水餃」點10顆水餃，婆婆久不久就會來吃飯，大概來了3至4次。帖文又指，自餐廳去年10月底開幕，至今已幫助過太多人，如年邁老人、未踏入社會的學生、殘障人士等，「在褔田每天都看得到」。帖文一星期已獲得近8000個讚好，逾1200次轉發，水餃店因而廣為人認識。
原來這間良心餐廳位於高雄左營區，店內菜單上各式食品都非常便宜，水餃類一顆1元（約0.3港元），肉燥乾麵18元（約4.5港元），鱈魚丸湯、虱目魚丸湯或海帶芽湯一碗20元（約5港元），另有售特製辣醬一碟5元（約1.3港元）。
菜單還寫明，「身心障礙者、清寒家庭及65歲以上老年人，出示證件，可享1元水餃半價優惠」。食店的善心感動無數網民，紛紛留言感謝店家的付出，又指可否寄放餐費給像婆婆這種人用餐使用，不過食店則表示，暫時只接受義工，但不會接受金錢捐助，又指希望食客都能有尊嚴地用餐，故店鋪都用最好的食材和最好的服務給予每位客人。
據知，福田水餃是由富豪居國際創業投資公司老闆李杰投資，他兒時出身窮苦，白手起家，事業成功後決心回饋社會，不計成本和虧損開餐廳，去年受訪時更霸氣宣示，「其實餐廳一開始的宗旨就是以賠錢為主，沒想說過要賺錢！」
「這輩子苦啊！」高雄一名高齡96歲的的拾荒阿嬤，面對媒體鏡頭感嘆老伴與4名兒女相繼離世，自己只能靠著資源回收的微薄收入換取溫飽，同時還得撫養2名孫子；新聞在媒體版面曝光後，提供給阿嬤半價、10顆水餃只賣5元的「福田水餃」獲得網友一片盛讚。但12日阿嬤的媳婦卻透過媒體澄清，表示自己與2個孩子（阿嬤的孫子）都有固定工作，並不需要社會救濟，福田水餃也因此遭質疑是在「炒作新聞」。
「1顆水餃只賣1元，清寒、年長者只收半價0.5元！」日前網路社群流傳，一名96歲的拾荒阿嬤在「福田水餃」店內享用半價餐點，只花5元吃了10顆水餃、換取一餐溫飽的畫面；隨後阿嬤在接受媒體採訪時，感嘆表示「我這輩子苦啊！」阿嬤說，老伴40歲那年生了重病，自此半身不遂，需要人日夜照料，並於46歲那年撒手離開人世，「而我的2個兒子、2個女兒也先後都走了…」，談到自己坎坷的人生，阿嬤忍不住潸然淚下，表示自己撿拾資源回收已逾20年，還利用空暇時間賣菜，靠著自己雙手、省吃儉用拉拔2個孫子長大成人，雖然現在孫子已經上大學、會外出打工了，但為了不造成2人負擔，仍然堅持每天外出拾荒。
在阿嬤的故事登上媒體版面後，不少網友紛紛感動落淚，提供愛心半價餐點的「福田水餃」更被讚為「佛心水餃店」，瞬間湧入許多網友表示願意捐款、捐贈物資幫助辛苦生活的阿嬤。但根據《蘋果日報》12日報導，阿嬤的媳婦表示，婆婆所說的「苦日子」確實真有其事，但現在她與2個孩子（阿嬤的孫子）都有固定的工作、收入，家境根本就不算清寒，不需要外界伸出援手，且阿嬤是為了活動筋骨，才每天仍然外出拾荒，根本不是基於經濟考量；此外，媳婦還表示，婆婆當天「是被叫去店裡吃水餃」，事後看到媒體報導後也罵得要死，還氣說「再也不去吃了！」
對此，網友也紛紛質疑「福田水餃」自導自演炒作新聞、濫用民眾愛心。福田水餃12日晚間8時也在臉書粉專作出回應，表示事件最一開始是志工於3月30日撰寫文章並發到「福田水餃」臉書粉專，「志工見到老人家來吃飯，覺得很欣慰，有這個地方能夠幫助這些老人家，然後告訴大家，我們愛心餐廳老人用餐可以打5折這樣而已，請問這樣的內容是騙了什麼？是編故事嗎？」
福田水餃指出，在該篇文章PO出不久後，媒體主動透過社群軟體聯繫，接著直接到店裡採訪，並透過志工聯繫阿嬤到店內用餐、受訪，「接下來的內容，全部來自阿嬤的口述，中間也沒剪接，難道我們店家要跟一位96歲的老人彩排、作套路編故事嗎？」福田水餃澄清，「阿嬤說撿回收供孫子唸書，那是講自己當年的事情；而且那也是阿嬤親口所說，我們店家從頭到尾都沒有參與，只是告訴大家，這裡有個地方，能幫助老人家來用餐，這樣也可以說我們炒新聞？我們愛心餐廳說了哪一句話炒新聞了？」
「這年頭，作善事就是沽名釣譽？」福田水餃業者氣憤地說，每次記者來訪或來電時，都會主動告知，店內常來用餐的老人家多達200位以上，請大家多多關心他們，不要只集中在個案，「但媒體就是愛報導個案，最後焦點一轉，就反過來說真相是我們店家在騙人！問題是，受訪的是本人，我們完全沒提到阿嬤的家庭背景，也沒代她接受捐款，我們到底騙了什麼？」