新加坡的美国快餐连锁店赛百味(Subway)从今天(31日)开始,在旗下的60家餐厅供应非猪肉食品,此举是为了日后申请回教食品认证(Halal)做准备。
专卖三明治和沙拉的赛百味,今天在其Facebook专页列出即日起供应非猪肉食品的60家餐厅,并注明这些餐厅并没有获得回教食品认证。
赛百味接受《8频道新闻》查询时透露,这是赛百味第一次推出非猪肉食品,公司计划先在第一批60家餐厅试行,接下来还打算在剩余的餐厅也售卖非猪肉食品。
赛百味在我国共有134家餐厅。
针对为什么要尝试供应非猪肉食品的问题,赛百味告诉本台,这是为了日后申请回教食品认证所做的前序工作。
据本台了解,赛百味还没有正式向新加坡回教理事会(MUIS)提出相关申请,但已在了解所需的程序和条件。
赛百味也透露,并没有为何时在更多餐厅售卖非猪肉食品,以及希望何时获得回教食品认证设下时间表。
新加坡回教理事会今天上午也在推特指出,赛百味已经表示有意为旗下餐厅申请回教食品认证,“我们已与他们进行了几轮讨论,以协助他们做相关准备”。
不过回教理事会说,到目前为止,尚未收到赛百味的申请。