近一个月是榴梿季,加上榴梿产量大丰收,导致全岛掀起“榴梿热”,本地纸扎店趁势推出猫山王榴梿纸扎品,一盒卖六元,成为店里的热销商品。
一张猫山王榴梿纸扎品的照片近日在网上疯传,图中的榴梿栩栩如生,让网友称奇。
《新明日报》辗转找到售卖该纸扎榴梿的香烛店。这家位于惹兰红山第107座组屋楼下的万家香贸易,营业多年,目前由第三代店主张惠胜(30岁)接手。他们在中峇鲁巴刹也有一间分店,由家人张泉星(56岁)和张惠琴(30岁)共同经营。
张惠琴受访时表示:“我们分店在本月初正式推出猫山王榴梿纸扎品,配合榴梿季,首批制作了30盒,如今剩下12盒,是食物纸扎品中最热销的产品。”
“我们开始制作饭粿、红龟粿和榴梿等纸扎品,是由于两位顾客在今年清明节特别预订过世亲人爱吃的食物,我们就将客人提议的六样食物制成一系列的纸扎品,售价约150元至200元。”
张惠琴将制成品的照片上传到网上后,获许多顾客询问,因此他们在7月决定正式推出食物系列的纸扎品,每样食物纸扎品售价六元。
她透露,食物纸扎品制作者是店里的常客。以猫山王榴梿纸扎品为例,需用纸扎成团并上色和制作纸盒,每天可以制作五至六盒,首批成品约花了一个月的时间。
目前店里售卖的食物系列纸扎品有:包子、清蒸白肚鱼、饭粿、红龟粿、清蒸虾、白米饭和榴梿。
红龟粿和饭粿的销量较次于榴梿,各制作了30盒,如今还剩下25盒。她指出,就算日后过了榴梿旺季,只要顾客有需求,便会继续卖榴梿纸扎品。
完整报道,请翻阅2018年7月21日的《新明日报》。