大统华湖滨夜市是多伦多一项年度美食盛事，每年夏天的一个周末连办3晚。夜市以东亚各国街头美食为主，也有少量其他风味美食选择。除了吃的以外，也有文艺表演、体育运动、杂技、儿童乐园和很多商家促销送礼铺头。
大统华湖滨夜市非常受欢迎。尽管地点有点偏僻，需要搭公交车前往，但依然挡不住汹涌的人潮，每辆巴士都是爆满的。食客以亚裔为主，也有一些闻讯而来的白人朋友，但几乎没有黑人、穆斯林或南亚裔人士。物价在多伦多算是偏高的，但跟多伦多其他节庆街头美食价格一致，比其他发达国家物价低。
舞台上除了有轮番上阵的精彩文艺表演外，也会举办各种游戏和问答环节，送出各种各样的礼品，包括好多果汁、腊肠、巧克力。
现场有好多赞助厂商以各种形式送出礼物。
这家巧克力厂商不但现场赠送，也大方开放免费试吃。不论是芒果味，还是樱桃石榴味都很好吃，不会像其他加拿大巧克力那样太甜腻。
巧克力菜单让人看了就想吃。现场都是很大块免费试吃各种口味的巧克力。
杂技表演
由于9月要在同一场地举办中秋彩灯节暨夜市，所以现场摆了一小组彩灯预演宣传。
