(中央社記者陳葦庭台北28日電)全台首家5星飯店牛排館-圓山牛排館,睽違22年之後,今天正式重新開幕。圓山大飯店董事長李建榮表示,牛排館的營業,代表圓山大飯店正式邁向新的里程碑。
圓山牛排館曾是全台首家5星飯店牛排館,面對競爭激烈的牛排市場,圓山大飯店旗下的圓山牛排館今天重新開幕,圓山大飯店董事長李建榮、國泰慈善基金會董事長錢復、總統府資政趙守博、國策顧問黃肇松都出席活動。
圓山大飯店董事長李建榮說,自己5年前接下圓山大飯店董事長一職,正是觀光業競爭激烈的時候,為了從中脫穎而出,他把圓山定位為具歷史、文化價值的品牌飯店,因應圓山內部設施老舊,他射出3支改革之箭,分別為新客房、新餐廳,及成立文物館。
他表示,今天牛排館的開幕,代表圓山大飯店新客房、新餐廳、新文物館3部引擎全力啟動,邁向新的里程。
前外交部長歐鴻鍊表示,圓山是充滿歷史印記的地方,接待過最多友邦元首,如今增添了牛排館,結合西方文化,中西合璧,讓圓山更增添特色。
圓山大飯店表示,為慶祝牛排館重新開幕,即日起至5月31日止,消費者於結帳時出示個人臉書打卡拍照或加入飯店官方LINE群組,即可享有9折優惠。