你是在校大学生,还是毕业多年的校友?大学四年的生涯,学校的食堂,周边的堕落街,给你留下了多少美食回忆?要开学了,小编就为大家总结下武汉高校周边的美食给大家参考下吧!
武汉大学
房陵农家菜
人均:60元
点 评:房陵指的是湖北房县,这家酒楼的前身是房县驻汉办饭馆,以汤鲜肉嫩的土鸡汤闻名武昌,生意火爆,于是更换了店址扩大了店面,并改名为“房陵农家菜”。 这家店的土鸡汤,嫩笋炒腊肉,柴火老豆腐,火烧馍配自制黄豆酱等等都是招牌菜式,风评甚佳。比起茶港的那些地方风味的小菜馆,价格偏高。
杨氏怪味面
人均:10元
点评:是一家生意不算火爆,但自有一众铁杆食客拥簇的面馆。它家的炸酱面,大排面,红烧肉面都是初尝之下感觉“不够抢眼”,但再吃几口,慢慢回味后,才能发现面条,肉块,配菜,汤底都是很有讲究。
太子烧烤
人均:43元
点评:太子烧烤价格要贵上一点,他家没有室外板凳桌椅可供餐饮。不过烧烤味道要胜上永红一筹,尤其是烤鸡爪,肉松骨酥,入味三分!两家烧烤店很近,中间只隔零食铺。
红牛小吃
点评:主营经过湖北风味改良后的川菜,烤鱼是他家招牌菜式,新鲜现杀的鱼被烤的金黄,鱼身,盘底铺满佐味调料,出炉后再摆上几根香菜,热气蒸腾之下异香四溢。这家店顾客挺多,不过上菜奇快,而且价格偏低,比起茶港路上的土家菜馆们还要实惠一些。
双喜铁板烧
点评:对铁板烧之类的一直不甚感冒,总认为卫生条件很难达标,但是这家小店彻底颠覆了我的印象。小店在东湖新村一条小巷子里,最多只能容下20多人同时就餐,店内陈设简单,但非常干净。
老板买的是福临门的花生油,菜洗得干干净净,全程都是老板帮我们烧菜,盛饭。还不时问我们味道是否适口。卫生纸都是和家用的一样的质量。墙上的菜单非常简单,荤菜19左右,蔬菜和其他基本4到5块。
分量真心足啊,老板是不是不挣钱的?!另外老板自己煮了锅巴粥,粥和饭都不要钱的,这家小店让大家一行四人都有回到自己家的感觉!!
牛肉很实在,味道也不错,五花肉有点点肥腻,不喜欢吃肥肉的就不要点了。脆骨很好吃,金针菇分量足而且很入味。生菜和白菜可以吸油,吃腻了荤菜,就着白饭吃吃素的就平衡了,值得一提的是五花肉和脆骨里的洋葱出乎意料的好吃!!
总的来说,这家是性价比超高的一家铁板烧!灰常建议大家去吃!!
小贴士
武汉大学的美食主要集中在八一路和广八路上。在八一路的右侧有鳞次节比的小酒吧和小服饰店,期间穿插着一些快餐小店,小吃摊点。与相对高消费的大型餐馆相比,这些小店的价位显然相对低廉许多,只要你对其店面环境不太过苛求,其间更有许多风味绝佳的美食呢!
广 八路以众多售卖外贸服饰的小店和夜市排档出名,同时也是武大学生和附近居民最重要的“每日食府”!这条路上有两家以汉式烧烤闻名的饭馆:永红烧烤,太子烧 烤。永红较便宜,来这里集中的更多的是学生,这里的肉串份量实在,有一道“干锅包菜”很棒,还有扎啤出售。所以每年的6月夜间来这里经常可以看到即将离校 的毕业生们,拼起几张桌子就在露天的马路边,明日天涯的作别就消融在这大杯啤酒,大串烤肉的吆喝猜拳之中。
不得不提的还有广八路每晚9点以后的夜市排档。外地来武汉的游客要是想体验江城饮食文化,吃夜市排档是不能错过的。广八路的夜市在武昌区算是小有名气,从烧烤,锅贴,毛豆,炒面,瓦罐汤到近期融入的奶茶,麻辣烫,桂林米粉,襄樊牛肉面应有尽有。
华中师范大学
山城菜馆
推荐菜品:铁板鲈鱼28元、东坡肉28元、过桥排骨32元、手撕鸡28元
人均: 25~28元
点 评:铁板鲈鱼是多年热门菜,常见每桌一份。铁板鲈鱼上桌卖相有趣,锡纸包鼓鼓囊囊, 像换了包装的叫花鸡。剪刀裁开锡纸包, 浓重的蒜香首先跳出来, 接着就是混合洋葱和鱼肉烤出的香气。 鲈鱼用盐和蒜泥腌、 炸过, 浇上特制酱料,锡纸包好整鱼,放上烧红的铁板。“滋—— —” 锡纸包膨起来, 洋葱和蒜遇热, 香味被逼出。说起食欲, 它家东坡肉卖相最诱人。青油油的白菜围住酱红色的四方肉块。
过 桥排骨以肋骨搭成有弧度的拱桥, 很特别。 全直排卤熟, 把肉拆下来, 用十几种酱料来烧制, 用骨头做造型,骨头拱起看上去像座桥,烧好的排骨铺上, 感觉排骨在过桥, 这也正是名字的由来。咸鲜有点回甜。手撕鸡也是川菜的代表, 选用两斤左右的肥鸡, 鸡肉较嫩, 用调料卤熟, 撕成片, 做法与z众不同, 老板改用干锅做法, 更入味。
花子虾蟹馆
推荐菜品:香辣虾 50元/70元(小份/大份)、干煸盘鳝 28元、弯骨藕汤48元
人均: 30元
点 评:这家的特色菜是招牌中的香辣虾和香辣蟹。虾选用的是7钱到8钱的梁子湖清水虾,用特制调料烹制。 老板爱美食, 喜欢到处品尝,自己琢磨, 他想出一个点子, 把做香辣虾 (蟹)的调料用高汤熬制, 香味更浓。香辣蟹的蟹选用的是云南花蟹, 但调料味道和香辣虾不同, 虾的口味偏辣香, 蟹的口味偏浓香。还有人曾提出用 3万元购买老板的调料配方和做法。和口味偏重的香辣虾 (蟹) 很搭的, 是这家的一道清淡养人的弯骨藕汤, 用土罐子文火细炖3个多小时而成,弯骨每天都要用完近百斤。
人均: 41元
点评:串串吃了很多这家值得推荐,又便宜又好吃,老板自己吃,锅底没问题阿!蘸酱内容丰富,包含了花生、豆子、香蒜、香油等等等等…辣椒也不错。最最值得推荐的就是各种肉类啊!翅尖、鸭舌、不老牛肉、掌中宝、爽口鸭肠、嫩鱼片……配上特色味碟,大口吃到爽!
地址:洪山区武昌珞喻路618号(烽火科技对面)
人均:44元
推荐:烤生蚝 海底捞 花甲
点评:门面小小的,环境普通,客人却很多。主打家常小海鲜。香辣花甲和蛏子是必点,大家都说好吃;海瓜子也不错,只是个头稍小;海底捞是招牌,有虾有蟹,分量够足,味道挺好,可惜不能打包;另外有烧腊、生滚粥等供应。
特别是烤生蚝、炒花甲什么的,味道比较鲜美,比较纯正,很新鲜,到这附近万的时候千万要尝一下物美价廉,生意一向不错,每次去都要等很久。
东鑫酒店(光谷店)
推荐:东坡肉 金汤肥牛 蟹黄豆腐
地址:洪山区武黄路2号(华中科技大学东校区旁)
点评:附近那一带较有档次的餐厅。这里的东坡肉,看着油腻腻的,却很好入口,垫底的土豆条也不错,甜甜的回味。
金汤肥牛算是意外惊喜,酸辣鲜香,很开胃。干锅茶树菇、辣得跳等也很好吃。武黄路店就在华工旁边,学生们平日打牙祭或生日、毕业聚餐都爱上那儿,生意很火,饭点要等翻台。
铁板桂鱼是东鑫的获奖菜式,虽然也有松鼠桂鱼,但湖北人应该更喜欢铁板桂鱼,咸香爽滑,打开锡纸还嗞嗞作响,味觉、视觉、听觉都有满足。如果想节省点银子,铁板鲈鱼也是不错的选择,除了鱼的品种不一样,烹调方法是几近相同的。