位于狮城大厦(Plaza Singapura)的越南餐馆NamNam Noodle Bar出现老鼠踪迹,食客目睹老鼠窜过餐馆,尖叫闪躲。餐馆职员见状后立即联系灭鼠公司进行清除工作,成功捕捉到老鼠。餐馆要求灭鼠公司每周进行害虫检查,监测情况,并向食客道歉。
餐馆发言人向《今日报》今天(27日)证实,店面的确在上个星期五(23日)晚出现老鼠踪迹。发言人表示,一名职员在看到老鼠后,立刻通知灭鼠公司。灭鼠公司在进行彻底检查后,捕捉到老鼠。NamNam除了要求灭鼠公司每周前去进行害虫检查外,也正同业主紧密联系。
餐馆发言人表示,业主主要负责购物商场共用场所的例常害虫防治工作,而餐馆会自行接洽外面的害虫控制公司,为餐馆旗下所有分店所进行例常检查,同时采取防范措施,如设置扑鼠器。
老鼠惊魂事件发生后,餐馆副经理到每个餐桌,一一向受影响食客道歉,而大部分食客决定继续留下来用餐。发言人说:“只有一桌六名食客在事发后立刻离开,我们无法即时为他们提供补救性的服务。”
狮城大厦中心经理June Ang回复《今日报》询问时表示,已得知中心内发生此事,并正同NamNam紧密合作,以确保维持中心的卫生标准。狮城大厦也借此提醒饮食业者,必须遵守食品卫生守则,同时会加强中心内饮食场所和共用空间的卫生检查。
June Ang说:“我们会继续审核我们的卫生标准,确保采取的措施依然有效。”
一名不愿透露姓名的26岁食客表示,事发时一些食客尖叫,并闪躲到一旁避开老鼠。该名男子说:“狮城大厦并不是个邻里商场,所以对购物中心的整洁程度多少有些期望。”
NamNam发言人重申,确保餐馆卫生情况良好,对公司来说“极为重要”,并会尽力确保继续从当局获得A级食品卫生证书。发言人表示:“为食客带来不悦的经验,我们诚心道歉。”
狮城大厦不是首个出现老鼠踪迹的购物中心,滨海广场(Marina Square)去年也曾惊爆出现老鼠。中心内的一家中餐火锅店Hotpot Culture,被人发现梅菜锅里躺着一只死老鼠。国家环境局之后也发现,中心内14家餐饮店和摊位的天花板以及商场的垃圾收集中心,也有老鼠出没。
在检查所有饮食场所和购物中心后,环境局今年上半年,对超过100家餐饮业者采取了执法行动。