咖啡連鎖店Tim Hortons宣布由下星期三起,上調咖啡和早餐三文治的售價,咖啡平均加價約1毫。
加國分店出售的咖啡平均會加價1毫,加價幅度按地區會有所不同;早餐三文治同樣會加價,但安省分店售賣的三文治除外。Tim Hortons發言人Michelle Robichaud表示:「我們自2011年春季起一直能夠保持價格穩定,但由於運營成本上升,所以將會有適度加價。」
早餐三文治的售價,例如煙肉蛋鬆餅和火雞腸三文治,將加價1毫,加至2.99元(不連稅)。Tim Hortons表示,公司面對「顯著較高的經營成本,其中包括商品市場的咖啡豆和肉類價格上漲」。
Tim Hortons財務總監迪瓦恩(Cynthia Devine)本月早前透露,由於巴西天氣乾旱少雨等因素,阿拉比加(Arabica)咖啡豆的價格在今年已上漲近一倍,未來的咖啡豆供應合約會隨之漲價,暗示公司會上調咖啡售價。
上月,阿拉比加咖啡豆的價格升至近兩年半以來的新高,主要是因為產區的天氣預報,顯示明年的收成將大受影響。Tim Hortons主要的咖啡供應合約大多在一年多之前簽訂,使其得以渡過近年來咖啡價格動盪的時期。其他咖啡連鎖店已經調高咖啡售價,其中星巴克(Starbucks)在夏天已經加價。加通社