昆明直飞巴黎航线即将启航，作为我省首条直飞欧洲的洲际远程航线，东航云南有限公司将着力把该航线打造为精品航线。为此，该公司还开启了机供品餐食保障工作。晚报记者从昆明—巴黎航线试餐会上获悉，机上餐食食材在选择上将侧重云南本土特色。
本着“云南首条直飞欧洲的洲际远程精品航线”定位，参照东航总部上海—巴黎航线配备标准，结合云南实际情况，东航云南确定了昆明—巴黎航线多套特色餐谱。东航总部上海—巴黎航线头等舱餐食菜品以高端海鲜为主。云南地处西南内陆，海鲜资源相对贫乏，但山珍类食材却非常丰富。为更能体现地方特色，在食材选择上侧重以云南本土特色为主，突出本地食材“珍”与“鲜”的特点，在食材中引入高档菌类、天麻、精品火腿等地方特产。
据悉，通过为期一天的昆明—巴黎航线试餐会，东航云南公司经调整改良，餐食配备方案已确定。旅客以后乘机去巴黎还可畅享云南特色美食了。
春城晚报 记者 曹婕